Supervisor Seguridad Alimentaria (Inocuidad)

**Del Monte solicita**: _**Supervisor de Seguridad Alimentaria.
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**Objetivo del puesto**:Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de inocuidad alimentaria en el proceso, implementando los requisitos de las certificaciones en la planta, personal y maquinaría, para tener un producto final inocuo.
**ACTIVIDADES**:
- Verificar el cumplimiento de los programas de inocuidad, revisando los requerimientos en los programas, para asegurar que los procedimientos se apeguen a los lineamientos de inocuidad.
- Controlar la Ordenes de servicios generadas, ingresando a la plataforma de SAP, para asegurar su pago de acuerdo a lo establecido con los proveedores.
- Validar el monitoreo de pH y cloro del agua del aljibe que abastece las tomas de agua, revisando los registros para detectar el correcto llenado o variaciones en las concentraciones y cumplir con lo establecido con la NOM-127-SSA******.
- Garantizar la efectividad de los programas de ATP de hisopado en sup...