Supervisor De Alimentos Y Bebidas (Ensenada)

Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en San Quintin B.c. -Ensenada, Baja CaliforniaSupervisor de alimentos bebidas, 2 restaurantes y un hotelResponsabilidadesAdministración de los centros de consumoApoyo en realizar mejoras para los productos de la empresa (recetas, menús)Atención a clientes y manejo de personalHabilidades culinariasRealizar visitas a las unidades de negocio para seguimientoElaboración de recetas, costeo de platillos, porciones, etc.Elaboración de manuales, planes de capacitaciónRealizar reportes de información, presentaciones, entre otras actividades administrativasExperiencia y requisitosLic.
en Gastronomía, Ing.Química en Alimentos (deseable)Experiencia en puestos similares (mínimo 3 a 5 años)Conocimientos en calidad de alimentos, mejoras de productos de alimentosHabilidades en capacitación y elaboración de manualesDisponibilidad para viajarLicencia de conducir (preferible)Disponibilidad de horarioNível de educación deseada: Superior - cursandoNív...