Superviseur/superviseure de la production - services alimentaires

Description de l'entreprise

Le Groupe Restos Bégin possède plusieurs franchises de restaurants Subway et Sushi Shop à Québec et en région.

Description de l’offre d’emploi

Au sein de l'équipe Subway (625 Bd Vachon N, Sainte-Marie, QC G6E 1M3), votre rôle d'assistant-gérant portera principalement sur les aspects suivants:

• Prendre les commandes des clients, préparer les aliments et assurer leur conservation
• Tenir l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel
• Préparer avec efficacité les aliments conformément aux normes Subway
• Comprendre et respecter les normes de manipulation, de sécurité et d’hygiène alimentaire
• S’occuper des tâches administratives simples
• Gérer un effectif de 4 à 12 personnes avec le support du gérant
• Supporter le gérant dans la formation du personnel sur les tâches, l'hygiène et les normes de sécurité

Langues

• Français parlé et écrit - Faible