Superviseur de Cuisine - Équipe Cuisinière

Prenez les rênes en tant que Superviseur de Cuisine dans un environnement dynamique. Ce rôle essentiel exige une expertise en gestion des stocks et en formation du personnel, avec des horaires de jour ou de soir.
Rejoignez notre équipe en devenant Superviseur de Cuisine. Dans ce rôle, vous superviserez 5 à 10 personnes tout en commandant les aliments et en vous assurant que la qualité est toujours au rendez-vous. Avec 2 à 3 ans d'expérience, vous serez responsable de la formation autour de l'hygiène et des normes de sécurité tout en estimant les ingrédients nécessaires.
Key Responsibilities:
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Former le personnel sur les normes et l'hygiène
• Estimer les besoins en ingrédients pour les repas
• Garantir la qualité de la nourriture et du service
• Préparer des listes de provisions pour le chef
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 2 à 3 ans d'expérience en cuisine
• Connaissance...