Sub gerente | ristorantino | restaurante luxo

O Ristorantino procura um(a) Subgerente de Restaurante com experiência em serviço e atendimento ao cliente para atuar em uma operação de gastronomia italiana de alto padrão, com foco em hospitalidade, excelência e dinâmica de salão. Buscamos um perfil proativo, organizado e com forte presença operacional, capaz de liderar equipes e garantir uma experiência sofisticada e acolhedora aos clientes. Principais responsabilidades Apoio direto à gerência na operação diária do restaurante Supervisão de salão, atendimento e fluxo de serviço Liderança e acompanhamento da equipe operacional Garantir padrão de hospitalidade e excelência no atendimento Organização de escalas e apoio nas rotinas administrativas Acompanhamento de reservas, eventos e demandas especiais Treinamento e desenvolvimento da equipe de atendimento Resolução de ocorrências e suporte ao cliente Requisitos Experiência prévia em restaurantes, hotelaria ou hospitalidade gastronômica Vivência com atendimento ao cliente e operação de...