Spécialiste qualité en production alimentaire

Devenez Spécialiste qualité en production alimentaire avec Expresco. Ce rôle est essentiel pour s'assurer que les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Le poste est en présentiel et à temps plein, avec un planning de quarts de travail en rotation. En tant que spécialiste, vous effectuerez des inspections, collecterez des échantillons et suivrez les pratiques de fabrication. Vous travaillerez aux côtés des équipes de production pour résoudre les problèmes de qualité identifiés.
Responsabilités clés :
• Superviser et approuver les activités pré-opérationnelles
• Collecter des échantillons microbiologiques et organoleptiques
• Former le personnel sur les normes de qualité
• Contrôler le respect des réglementations HACCP
• Maintenir la traçabilité de la qualité des produits
Exigences :
• Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe
• 1 an d'expérience minimum souhaité
• Solides compétences en communication écrite et ora...