Le Groupe Maurice
Sous-Chef (Sainte-Thérèse)
Job Description
Overview
Sous-Chef
Permanent – 37.5 heures/semaine
Résidence Les Résidences du Marché – Ville Ste-Thérèse
Le Groupe Maurice a besoin de ton aide en tant que Sous-Chef pour venir compléter son équipe. Viens mettre tes compétences en valeur avec nous !
Détails du poste:
- Poste à temps plein de jour.
- Horaire de 10h à 18h, 10h30 à 18h30 et 9h à 17h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).
Responsabilités
- Soutenir le chef dans la préparation et la coordination des repas.
- Réaliser les recettes prévues au menu et adapter les assiettes selon les demandes spéciales.
- Effectuer les mises en place et assurer une présentation soignée et attrayante.
- Maintenir la propreté, l’ordre et la salubrité des espaces de travail.
- Ranger adéquatement les produits, assurer la rotation de l’inventaire et éviter les pertes.
Ce que vous apportez
- DEP en cuisine ou formation culin...