Sous-chef Passionné à Trois-Rivières

Rejoignez un organisme reconnu comme Sous-chef à Trois-Rivières et mettez votre passion pour la cuisine au service d'une mission qui impacte la communauté. Travaillez dans un environnement collaboratif et mobilisateur, où chaque jour compte.
Notre client, un organisme communautaire réputé, recherche un sous-chef pour seconder le chef cuisinier et orchestrer les opérations en cuisine. Vous serez impliqué dans la préparation des repas, la supervision des bénévoles, et l'encadrement de l'équipe, tout en veillant à la qualité des plats. Ce rôle offre la possibilité de contribuer positivement dans un cadre stimulant.
Principales responsabilités:
• Participer à la planification des repas avec le chef
• Coordonner les activités en l'absence du chef
• Superviser l'équipe en cuisine
• Soutenir les bénévoles et participants
• Assurer le respect des normes d'hygiène
Exigences:
• DEP en cuisine ou équivalent
• 3 à 5 ans d'expérience similaire
• Diplôme en hygiène d...