Plaza Premium Group
Sommelier
Job Description
- Realizar o serviço de vinhos em conformidade com os padrões técnicos.
- Sanar dúvidas técnicas sobre rótulos, safras e regiões produtoras.
- Recomendar vinhos e sugerir harmonizações com o buffet ou cardápio disponível.
- Executar e supervisionar ativações de marcas de bebidas dentro do lounge.
- Garantir a correta manutenção e temperatura da adega/estoque de vinhos.
- Certificação: Formação técnica em Sommelieria.
- Experiência: Serviço de vinhos em restaurantes ou lounges.
- Habilidades: Conhecimento profundo em enologia e técnicas de APRESENTAÇÃO
- DISPONIBILIDADE DE HORÁRIOS
- INGLÊS FLUENTE