Sommelier

Objetivo

Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, buscamos un Sommelier.

Requisitos

• Experiencia en el puesto.
• Lic. Gastronomía, hotelería, Certificación y/o Diplomatura de Sommelier o carrera afín.
• Manejo y resolución de quejas.
• Habilidad en ventas.
• Manejo de Microsoft Office.
• Conocimientos en Vitivinicultura y Gastronomía.
• Estándares de Calidad en el servicio.

Responsabilidades

• Realiza el inventario de todos los vinos en existencia y mantiene el par stock que se requiere de acuerdo a lo establecido por la empresa.
• Apoya en los Centros de Consumo en la supervisión cuando sea necesario y responde preguntas frecuentes por los huéspedes.
• Responsable de elaborar e impartir los programas de Capacitación para todo el personal de Alimentos y bebi...