Segundo Maître para hotel HM Ayron Park 5*. Playa de Palma

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En HM Hotels, una cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, buscamos un segundo maître para nuestro hotel HM Ayron Park, situado en la Playa de Palma. Necesitamos una persona con experiencia, capacidad de liderazgo, y orientación al cliente, que apoye al responsable de F&B en el servicio de restaurante.

Funciones principales:

• Apoyar el responsable de F&B en la organización y supervisión del servicio.


• Coordinar y motivar al equipo de sala.


• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos del hotel.


• Supervisar y fomentar la correcta atención al cliente.


• Apoyar al responsable en el control de stock, pedidos y gestión de costes del departamento.

Ofrecemos: ...