Belmond
Restaurant Manager - Italian Fine Dining
Job Description
Overview
UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO... NOVO ITALIAN FINE DINING
Faça parte dessa jornada!
O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ
- Liderar a operação do novo Restaurante Fine Dining, construindo uma experiência pautada pela excelência, precisão e elegância.
- Atrair, selecionar, inspirar e liderar equipes de alta performance, formando uma cultura de paixão pelo serviço, atenção aos detalhes e excelência na execução.
- Assegurar a execução impecável dos mais altos padrões de qualidade, atendimento, apresentação e segurança de alimentos.
- Garantir eficiência operacional, rentabilidade e consistência na entrega de uma experiência gastronômica memorável.
- Desenvolver uma equipe orientada à superação contínua, ao serviço personalizado e à busca incessante pela excelência.
- Buscar inovação e as melhores práticas do mercado de luxo e fine dining, elevando continuamente os padrões de excelência da operação. ...