Porcionador de Carnes (Cauca)

Oportunidad: Únete a nuestro equipo en SODEXO S.A.S como Porcionador de carnes. Trabaja en un ambiente dinámico y colaborativo, contribuyendo a la excelencia en la preparación de carnes.

Funciones

• Gestionar el corte y porcionamiento de carnes frescas.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y consistencia en los productos.
• Coordinar con proveedores para recibir y almacenar materias primas.
• Analizar las necesidades de porcionamiento según los pedidos y las tendencias de consumo.

Requisitos

• Experiencia previa en el manejo y porcionamiento de carnes.
• Conocimiento de técnicas de corte y porcionamiento.
• Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo acelerado.
• Habilidades de comunicación efectiva y colaboración en equipo.
• Educación mínima: Educación Básica Secundaria.

Beneficios

• Contarás con un ambiente de trabajo seguro y salu...