DLP SERVICIOS SAC
Pizzeros/Cocineros
Job Description
Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos PIZZEROS/COCINEROS con compromiso y responsabilidad para garantizar la calidad de nuestros exclusivos restaurantes.
Requisitos
- Estudios técnicos en gastronomía concluidos o en curso.
- Experiencia mínima de 02 años en producción y elaboración de pizzas artesanales napolitanas.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- Disponibilidad para laborar en el distrito de Surco (Monterrico) en turnos partidos.
Funciones
- Responsable de tener todo ordenado y listo para el servicio.
- Preparación de pizzas y complementos.
- Elaborar el mise & place correspondiente.
- Manejar responsablemente los utensilios designados por el restaurante.
- Efectuar otras funciones inherentes a su puesto que le sean asignadas por su jefe inmediato.