PARRILLERO/CHURRASQUEIRO - GYN

About Us

Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar. Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.

Local de Trabalho

Flamboyant Shopping - Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 - Jardim Goiás, Goiânia - GO,

Suas Principais Responsabilidades

• Higienizar insumos antes das preparações.
• Retirar insumos da câmara fria para produção diária.
• Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia.
• Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão.
• Realizar porcionamento dos cortes.
• Controlar porcionamento e desperdício dos cortes.
• Preparar entrad...