Panaderos/as para Planta en el Callao

Descripción

Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios exclusivos de hospitalidad y alimentación en aeropuertos. Buscamos 01 profesional para la posición de PANADEROS(AS).

Responsabilidades

• Planificar la producción del día
• Elaborar y presentar los productos de panadería manteniendo altos estándares de calidad
• Controlar las condiciones sanitarias, de orden y funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de los productos
• Testear y evaluar el resultado y rendimiento obtenido por el uso de nuevas materias primas, herramientas y/o equipos
• Registrar y mantener actualizadas las producciones diarias

Requisitos

• Egresado técnico superior de la carrera de Panaderia (Con constancia de estudios)
• 2 años de experiencia mínimo como Panadero (Solicitaremos certificados de trabajo)
• Conocimientos de BPM, pastelería y panadería