Operario Especializado

Desarrollo de Ricota

En Saputo, ofrecemos lo mejor, elaborando productos de alta calidad, invirtiendo en nuestra gente y apoyando a las comunidades de todo el mundo. Como uno de los diez mayores procesadores de lácteos a nivel mundial, valoramos las contribuciones que importan y nos esforzamos por fomentar un ambiente de trabajo inclusivo e impulsado por el crecimiento. ¿Estás listo para dar lo mejor de ti?

De qué manera hará que sus contribuciones sean importantes

• Ejecutando las etapas del proceso de elaboración de ricota (recepción de suero/leche, calentamiento, coagulación, corte, desuerado).
• Operarando equipos y maquinarias específicas del proceso (tinas, cocedores, bombas, etc.).
• Controlando variables críticas del proceso (temperatura, tiempo, humedad, pH, etc.).
• Cumpliendo con los programas de producción diarios.
• Aplicando normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Cumpliendo con proce...