Maitre Executivo(a) - Must Restaurant

Descrição da vaga

Breve descritivo de atividades

• Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
• Garantir que todos os colaboradores cumpram as diretrizes estabelecidas pelo hotel, pela marca e seus certificadores e ofereçam um serviço excepcional aos hóspedes e clientes do restaurante em todos os momentos e aspectos;
• Trabalhar em estreita colaboração, com conformidade e suporte à gerência de Alimentos & Bebidas e demais outlets do hotel, com foco no sucesso geral do hotel e na satisfação dos hóspedes e clientes;
• Garantir que os colaboradores de Alimentos & Bebidas trabalhem de forma flexível e solidária com outros departamentos, mantendo uma atmosfera saudável e uma cultura do trabalho em equipe;
• Conhecer os padrões LQA e os aplicar de forma consistente. Garantir também que seus subordinados também conheçam os processos e garantir que sejam aplicados de forma consistente.
• Po...