Maestro(a) De Cocina - Carcel Alto Hospicio

Maestro(a) De Cocina - Carcel Alto Hospicio

¡Oportunidad! Menos de 10 candidatos inscritos.

Este puesto es para coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el sitio asignado, con el objetivo de lograr los niveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, manteniendo estándares de calidad y seguridad.

Responsabilidades

• Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en el servicio de alimentación del Sitio.
• Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas relacionadas con calidad y seguridad definidos.
• Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.
• Velar por que la entrega de documentación, información y equipos de trabajo esté de acuerdo con el procedimiento y los plazos defini...