Maestro Itamae: Sushi Chef de Alta Cocina

La Vinoteca en Santiago busca incorporar a su equipo un/a Maestro Itamae. El candidato ideal tiene experiencia en la elaboración de sushi de alta calidad, con un enfoque en la frescura de los productos y la atención al cliente.

Las responsabilidades incluyen elaborar sushi, mantener los estándares de higiene y capacitar a personal junior. Se valorará experiencia comprobable y compromiso con la calidad.