Líder de Restaurante

Empório Gourmet busca profissional Líder de Restaurante em Recife (Graças).

A Casados Frios é uma empresa especializada na venda de produtos alimentícios congelados e refrigerados. Oferecemos uma ampla variedade de frios e carnes de alta qualidade para atender às necessidades dos nossos clientes.

Responsabilidades

• Liderar a equipe operacional do restaurante, incluindo salão, cozinha e apoio.
• Garantir a qualidade no atendimento ao cliente.
• Acompanhar os processos de abertura e fechamento da unidade.
• Organizar escalas de trabalho e distribuir atividades entre a equipe.
• Monitorar padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
• Apoiar o controle de estoque, pedidos e ações de redução de perdas.
• Treinar, orientar e motivar a equipe.
• Acompanhar indicadores de desempenho do restaurante.

Atuações anteriores em Gerente de Restaurante, Coordenador de Restaurante, Super...