Jefe Control De Calidad E Inocuidad (Heroica Puebla De Zaragoza)

Vacante para la empresa GR Consultores en Parque Industrial Chachapa -Amozoc, PueblaEmpresa del giro Alimenticio, requiere el siguiente perfil.Perfil y ResponsabilidadesJefe Control Calidad e InocuidadEstudios concluidos en Ingeniería Industrial o Alimentos (únicamente)Experiencia mínima de 5 años en Control de calidad, Manejo de personal, planear, organizar, dirigir y controlar operaciones relacionadas con el SGCI.Amplios conocimientos comprobables en ISO, ISO TS, HACCP, BPM'S, FIFO, Microbiología, TIF, NOM, Metrología y Calibración.Experiencia en Calidad e Inocuidad de los alimentos.Liberación de MP, producto terminado, empaque conforme a los procedimientos.Revisión y seguimiento de BPM ́s del personal operativo de acuerdo a lineamientos.Generar certificados de calidad a los clientes.Realizar estudios de microbiología (materia prima, producto terminado, empaque y equipo).
Verificar la calidad de la MP, PT y Empaque conforme a las normas aplicables al proceso.Dirigir al equipo ...