Ibis
Head of Kitchen & Menu Operations | Quality & Team Leadership
Job Description
Ibis en Coquimbo busca un líder para gestionar la cocina, asegurando un servicio de alta calidad y coordinando su equipo. El candidato ideal deberá demostrar experiencia en gestión culinaria, manejo de inventarios y supervisión de procesos de contratación.
Además, será responsable de crear menús y asegurar el cumplimiento de la legislación higiénica sanitaria. Se valorará la fluidez en inglés y experiencia con sistemas como Opera.
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