Gerente General Restaurante Fine Dining

**GERENTE GENERAL RESTAURANTE FINE DINING**
**Objetivo**:Coordinar, evaluar y dirigir las actividades administrativas y operativas en conjunto con los líderes de operación, asegurando la plena satisfacción de los invitados, ofrecer la experiência de servicio que caracteriza al grupo.
**Requisitos**:
Licenciatura en administración de alimentos y bebidas, Administración de empresas, negocios Internacionales, gastronomía. **(Pasante)**
**Excelente presentación**
**Experiência**: de 4 años en el giro y mínimo 3 años en gerencia.
Conocimientos en normas de higiene y calidad.
Conocimientos en software (Open table) sistema de reservas y administración de mesas.
Conocimientos de ventas, costos, gastos, administración de personal, prospección y retención de invitados.
Conocimientos en sistema para el control de compra, producción, desplazamiento y venta.
Facturación arriba de los 4 millones
**Adjunta tu CV ACTUALIZADO al perfil de INDEED en formato PDF**
Tipo...