GERENTE DE UNIDADE SR

Introdução

A GRSA busca um(a) Gerente de Unidade Sr. (Nutrição) para atuação presencial. Esta é uma oportunidade para liderar e coordenar equipes em unidade de alimentação, garantindo a excelência operacional, qualidade dos serviços e impulsionando o desempenho e o crescimento da unidade. Unidade localizada em Jundiaí – Refrio.

Funções

• Gerenciar as operações diárias da unidade de alimentação
• Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha e apoio
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
• Acompanhar e avaliar o desempenho dos colaboradores
• Controlar custos, estoque e produção da unidade
• Assegurar o correto uso dos sistemas Tefood e Teknisa
• Implementar melhorias nos processos operacionais e de qualidade
• Atuar em conjunto com outras áreas para garantir a excelência dos serviços

Requisitos

• Formação em Nutrição ou Técnico em Nutriç...