Gerente de Unidade (Nutricionista)- Guaruja - SP

Escala: 5x2
Horario: 07:00 as 16:48

Principais Atividades e Responsabilidades:
Apoiar a gestão da unidade, com disponibilidade de horário para acompanhamento dos diferentes turnos, garantindo o bom funcionamento das operações.
Realizar o controle de custos, estoque e resultados, assegurando o cumprimento das metas estabelecidas.
Demonstrar boa comunicação, postura profissional e habilidade na resolução de conflitos, com visão estratégica e foco em qualidade e segurança do trabalho.
Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições, garantindo alimentos seguros, saborosos e nutricionalmente adequados.
Auxiliar na operação diária da unidade, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade.
Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional, promovendo engajamento e alto desempenho.
Realizar o controle de cardápio, compras, estoque e indicadores de desempenho.
Garantir o atendimento ao contrato, be...