FOURNIER EN PÂTISSERIE () H/F

Temporis Pays Basque recrute pour l’un de ses clients, maison artisanale emblématique du Pays Basque, un(e) Fournier(ère) pour son atelier de production.
Vous intégrez un environnement exigeant et passionné, où la qualité des produits et le respect du savoir-faire sont au cœur du quotidien.
Vos missions
- Assurer la cuisson des produits de pâtisserie selon les standards définis
- Suivre les ordres de fabrication et les cadences de production
- Respecter les recettes et les exigences qualité
- Contrôler les cuissons et ajuster les paramètres si nécessaire
- Renseigner les données de production sur les outils internes (ERP)
- Travailler en coordination avec le chef de production et les équipes
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil
Expérience en agroalimentaire ou en production appréciée
Rigueur, précision et sens du détail
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Esprit d’équipe et fiabili...