Directeur.trice opérations alimentaires

Résumé du poste

En collaboration avec la direction principale, tu es responsable des opérations de production, transformation et distribution du prêt-à-manger. Tu assures la performance globale des cuisines (centrale, satellites et Carrefour HE) et leur rôle central dans le réseau de production.


Ton rôle en tant que directeur opérations alimentaires consiste à :

-Définir, développer et déployer la stratégie globale de l’offre de prêt-à-manger de l’entreprise, tout en agissant comme ambassadeur du secteur et en soutenant la gestion du changement;
-Collaborer avec les équipes des opérations, du marketing et les gestionnaires de catégorie afin d’optimiser les ventes, les marges et les activités promotionnelles;
-Assurer la gestion et l’optimisation des cuisines (centrale, satellites et Carrefour HE), incluant la planification, la production, l’approvisionnement et la performance;
-Développer et entretenir des relations ...