Cuisinier/cuisinière de restaurant

Description de l'entreprise

Restaurant  situé sur le site enchanteur du Club de Golf Le balmoral. Cuisine d’auteur méditerranéenne.

Ouvert midi et soir.

Description de l’offre d’emploi

Réceptionner les commandes avec le Chef, nettoyer viandes et poissons. Faire sa préparation pour le service. 

Connaître les bases en cuisine (mayonnaise, sauce, desserts)

Assurer le service Et ensuite nettoyer sa section

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Formations

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience3 à 5 ansTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employ...