Cozinheira

**ATRIBUIÇÕES**:
- Preparar as refeições, seguindo as dietas prescritas ou receitas estabelecidas, para garantir alimentação adequada aos assistidos.
- Observar paladar e apresentação dos pratos que forem de sua responsabilidade.
- Preservar de contaminação ou de alteração os gêneros alimentícios fornecidos pela despensa, verificando qualidade e quantidade e tratando-os de forma adequada, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições sadias e substanciais.
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
- Fazer o pré-preparo do almoço para o dia seguinte.
- Preparar e montar as marmitas para o jantar dos funcionários.
- Efetuar o controle dos gêneros alimentícios necessários ao preparo das refeições, recebendo-os de acordo com as normas e instruções estabelecidas, para obter melhor aproveitamento dos mesmos.
- Reunir se com a nutricionista para redefinição do cardápio, sempre que necessário.
- Coordenar seus auxiliare...