Coordinador de Alimentos y Bebidas (Guadalajara)

Liderar y coordinar la estrategia de ventas, desarrollo comercial y posicionamiento de productos del portafolio de alimentos y bebidas, impulsando experiencias gastronómicas, asegurando la correcta ejecución en puntos de venta, gestionando el cumplimiento del presupuesto comercial y desarrollando al equipo comercial.

• Licenciatura en Gastronomía, Administración, Mercadotecnia o carreras afines.
• Se valorará formación adicional en ventas, desarrollo de productos o marketing.

• 3+ años en posiciones comerciales en A&B, canal HORECA o retail gourmet.
• Experiencia previa en cocina profesional (hoteles, restaurantes o catering) deseable.

• Técnicas culinarias y conocimiento de ingredientes y productos gourmet.
• Técnicas de ventas (consultiva, cierre, manejo de objec...