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COORDENADOR DE ATENDIMENTO DE CAFÉS , BARES E RESTAURANTES
Job Description
Informações da Vaga Empresa: Divulga Vagas Localização: Brasília - DF Área de Atuação: OUTROS Principais Responsabilidades Informações Gerais: Pré-requisitos
Abrir e fechar a casa.
● Realizar diário de bordo antes do expediente com a equipe
● Realizar check list de todas as áreas no início das atividades.
● Elaborar e comunicar cronograma diário de setorização.
● Observar e orientar as atividades de atendimento – cardápio entregue, tempo de pedido, louça suja.
● Atender os clientes com desenvoltura.
● Garantir a qualidade/padrão dos produtos que são servidos.
● Verificar padrão reposição dos pães da Vendinha.
● Coordenar a organização quarto das frutas e estoque da unidade.
● Supervisionar a logística do delivery.
● Aferir freezers e termômetros.
● Zelar pela limpeza do local e equipamentos de trabalho.
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Abrir e fechar a casa.
● Realizar diário de bordo antes do expediente com a equipe
● Realizar check list de todas as áreas no início das atividades.
● Elaborar e comunicar cronograma diário de setorização.
● Observar e orientar as atividades de atendimento – cardápio entregue, tempo de pedido, louça suja.
● Atender os clientes com desenvoltura.
● Garantir a qualidade/padrão dos produtos que são servidos.
● Verificar padrão reposição dos pães da Vendinha.
● Coordenar a organização quarto das frutas e estoque da unidade.
● Supervisionar a logística do delivery.
● Aferir freezers e termômetros.
● Zelar pela limpeza do local e equipamentos de trabalho.
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