Nutrê Alimentação LTDA
Coopeira Hospitalar
Job Description
Preparar e organizar bandejas, carrinhos e utensílios para a distribuição das refeições;
- Servir as dietas aos pacientes conforme prescrição da equipe de nutrição;
- Recolher bandejas e utensílios após as refeições, realizando a limpeza adequada;
- Higienizar louças, copos, talheres e equipamentos utilizados no serviço de copeiragem;
- Controlar e armazenar adequadamente os alimentos prontos e perecíveis;
- Auxiliar no fracionamento das dietas, seguindo normas de segurança alimentar;
- Comunicar à equipe de nutrição qualquer irregularidade na aceitação das dietas ou intercorrências com os pacientes;
- Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho;
- Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.
- **Requisitos e Competências**:
- **Formação**: Ensino fundamental completo (alguns hospitais exigem curso de copeiro hospitalar ou manipulador de alimentos).
- **Conhecimentos desejáveis**: Boas práticas de manipu...
- Servir as dietas aos pacientes conforme prescrição da equipe de nutrição;
- Recolher bandejas e utensílios após as refeições, realizando a limpeza adequada;
- Higienizar louças, copos, talheres e equipamentos utilizados no serviço de copeiragem;
- Controlar e armazenar adequadamente os alimentos prontos e perecíveis;
- Auxiliar no fracionamento das dietas, seguindo normas de segurança alimentar;
- Comunicar à equipe de nutrição qualquer irregularidade na aceitação das dietas ou intercorrências com os pacientes;
- Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho;
- Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.
- **Requisitos e Competências**:
- **Formação**: Ensino fundamental completo (alguns hospitais exigem curso de copeiro hospitalar ou manipulador de alimentos).
- **Conhecimentos desejáveis**: Boas práticas de manipu...