Concentrates Coord

Tehuacán, Puebla
Job ID ******
Job Category Supply Chain
Job Level Individual Contributor
Position Type Full-Time
**Descripción del trabajo**:
Coordinar las operaciones para la fabricación de concentrados, mediante la administración de los recursos humanos, maquinaria, materias primas y equipos para el logro de la productividad y eficiencia operativa, asegurando el cumplimiento a las normas de seguridad, Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente, así como gestionar las actividades de mantenimiento preventivo, autónomo y correctivo bajo los requerimientos de TPM.
**Requisitos**:
Experiência mínima 2 años - Ing.en alimentos bioquímico o afin.
Control de procesos, equipos de laboratorio,
Conocimiento en emulsiones y equipo de homogeneización
Análisis de laboratorio, procesos alimenticios, análisis microbiológicos,
Conocimientos en HACCP y BPM.
Conocimiento de mantenimiento productivo total (TPM)
Manejo y calibración de equipos de labora...