MASNOU
Cocinero Encargado Experiencia Excluyente El Vergel Panadería Córdoba
Job Description
Encargado/a de cocina con experiencia en el rubro excluyente de dos o más años liderando equipos de trabajo, planificación, costeos, BPM, rotación de mercadería, rotulado y demás tareas concernientes al área. Se valorará conocimientos de panadería y cafetería. Trabajo en equipo y en articulación con otras áreas.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- Experiencia: 2 años
- Edad: entre 25 y 50 años
- Conocimientos: Bpm, Cocina, Conocimientos de panadería, Dirección de equipos, Gastronomía, Mercadería, Planificación
Palabras clave
- chef
- cocinero
- residente
- encargado
- supervisor
- subgerente
- responsable
- coordinador
- gestor
- capitan