Cocinero

Objetivo del PuestoPreparar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene, presentación y tiempos establecidos por la empresa, garantizando la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.Funciones Principales- Preparar y cocinar alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
- Verificar la calidad y frescura de ingredientes y productos.
- Realizar el lavado, desinfección y preparación previa de alimentos.
- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el uso adecuado de materias primas para evitar desperdicios.
- Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
- Informar oportunamente faltantes o incidencias relacionadas con los alimentos o equipos.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Operar correctamente equipos y utensilios de cocina.
- Participar en inventa...