Chef Operativo
Job Description
**GRUPO POLLÍSSIMO**
Empresa con más de 15 años en el mercado, deseamos que te integres a nuestro equipo de trabajo como:
**Chef**
**Requisitos**:
Escolaridad mínima: Lic. En Gastronomía **(Indispensable)**
Edad: 25 a 40 años
Sexo: Indistinto
Disponibilidad de tiempo completo
**EXPERIENCIA**:
Mínima de 2 años en el puesto (cocina preferentemente mexicana) con personal a cargo, desarrollo de nuevos platillos y manejo de Distintivo H.
**HABILIDADES**
- Amplia Creatividad para innovar y crear platillos.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Vocación de servicio.
- Organización y planificación.
- Liderazgo.
**ACTIVIDADES**:
- Diseñar y hacer cambios en el menú y participar en su elaboración.
- Coordinar el trabajo y desarrollo del personal a su cargo.
- Realizar inventarios, controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Realizar propuestas de pedidos de me...