Chef (Jardines De San Manuel)

¿Eres un apasionado de la cocina y tienes habilidades de liderazgo?
Buscamos un Encargado de Cocina creativo y comprometido para unirse a nuestro equipo.
Serás responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la calidad de los platos y la satisfacción del cliente.
Responsabilidades
Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
Diseñar y planificar menús innovadores.
Garantizar la calidad y presentación de los alimentos.
Controlar el inventario y gestionar los proveedores.
Cumplir con las normas de salud y seguridad alimentaria.
Capacitar y motivar al personal de cocina.
Requisitos
Experiencia previa en un puesto similar (mínimo 3 años).
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y manejo de alimentos.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Datos del puesto<...