Inter IKEA Systems B.V.
Chef d'équipe service alimentaire
Job Description
Chef d'équipe service alimentaire
Qualifications
- Minimum 3 ans d’expérience en restauration, hôtellerie ou production alimentaire.
- Expérience confirmée en gestion et encadrement d’équipe.
- Bonne maîtrise des normes de sécurité alimentaire et des opérations.
- Esprit commercial avec capacité à développer les ventes.
- Excellentes compétences en organisation et planification.
- Orientation client avec souci de la qualité.
- Bonnes aptitudes en communication, leadership et développement des équipes.
A quoi ressemble une journée avec nous ?
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire (prises de température, audits, dates d’expiration, hygiène, ménage hebdomadaire).
- Superviser la production, la préparation et la qualité des aliments selon les standards.
- Planifier la production en fonction des prévisions de ventes (ex : gâteaux, boulettes) et gérer ...