Chef de secteur frais libre-service (hf)

Vous possédez une connaissance approfondie des rayons fraisls (crémerie, charcuterie, traiteur, surgelés ...), du rayon fromage à la coupe ainsi que du merchandising de ces familles. Vous participerez à la mise en
rayon et veillerez au respect des normes réglementaires en vigueur
Sous la responsabilité du directeur, vous êtes le garant des réalisations de CA
et de marge, basées sur l'efficacité et la satisfaction de notre clientèle.
Vous managez une équipe de 8/10 personnes
Vous possédez une expérience réussie, idéalement chez un indépendant
Vous possédez le sens du commerce et de la fidélisation, de la qualité et de la rigueur.