Chef De Cocina Asiatica
Job Description
**Vacante para la empresa Lucky Sushi en La Viga -Iztapalapa, Ciudad de México**:
¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un grupo de Restaurante!
Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa.
Estamos en búsqueda de **Chefde Cocina Japonesa.
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**Requisitos**:
- Escolaridad: Alimentos y bebidas, Gastronomia o Afines.
- ** Experiência: Mínimo 2 años como chef o jefe de cocina, indispensable experiência en cocina japonesa, barra de sushi, etc.
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Conocimientos:
- Manejo higiénico alimenticio
- PEPS
- Conocimientos administrativos restauranteros
- Control de mermas, inventario, requisición de insumos
- Manejo personal
- Manejo de paquetería office (básico)
Competencias:
- Liderazgo
- Trabajo bajo presión
- Capacidad de análisis y solución de problemas
- Sentido de urgencia
- Organización y planeación
- Iniciativa y asertividad
Ofrecemos:
- Todas las prestaciones...