Chef cuisinier(ière)

Vous êtes passionné(e) par l’alimentation et souhaitez travailler dans un milieu humain, stable et structuré? Nous sommes à la recherche d’une personne clé pour assurer la continuité et la qualité du service alimentaire au sein de notre résidence.

À titre de Responsable du service alimentaire, vous serez responsable de l’organisation globale de la cuisine et du bon déroulement des opérations quotidiennes. Votre rôle sera d’assurer une offre alimentaire constante, adaptée à notre clientèle, dans un environnement respectueux et collaboratif.

Responsabilités

• Gestion du service alimentaire
• Encadrer, former et soutenir l’équipe de cuisine au quotidien
• Favoriser un climat de travail respectueux et stable
• Assurer la qualité et la constance des repas servis aux résidents
• Planifier les commandes, gérer l’inventaire et contrôler les coûts
• Veiller au respect des standards d’hygièn...