Zen sushi oriental
Chef Cocinero
Job Description
Ubicación: Plaza sierra 117, sierra morena 479, independencia Oriente, Guadalajara, Jalisco
Descripción del puesto:
En Zen Sushi estamos en búsqueda de un cocinero o chef con experiência en cocina japonesa y preparación de sushi para integrarse a nuestro equipo. Queremos a alguien apasionado por la gastronomía, responsable y con iniciativa, que ayude a mantener la calidad y presentación de nuestros platillos.
Responsabilidades principales:
- Supervisar la correcta manipulación e higiene de los alimentos.
- Mantener limpia y organizada el área de cocina.
- Apoyo en la gestión de insumos y control de inventario.
- Innovar en presentaciones y sugerir mejoras en recetas.
- Elaboracion y montaje de sushi y platillos del menú.
**Requisitos**:
- Experiência previa en cocina japonesa o preparación de sushi (mínimo 1 año).
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Buena presentación, responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad de trabaj...
Descripción del puesto:
En Zen Sushi estamos en búsqueda de un cocinero o chef con experiência en cocina japonesa y preparación de sushi para integrarse a nuestro equipo. Queremos a alguien apasionado por la gastronomía, responsable y con iniciativa, que ayude a mantener la calidad y presentación de nuestros platillos.
Responsabilidades principales:
- Supervisar la correcta manipulación e higiene de los alimentos.
- Mantener limpia y organizada el área de cocina.
- Apoyo en la gestión de insumos y control de inventario.
- Innovar en presentaciones y sugerir mejoras en recetas.
- Elaboracion y montaje de sushi y platillos del menú.
**Requisitos**:
- Experiência previa en cocina japonesa o preparación de sushi (mínimo 1 año).
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Buena presentación, responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad de trabaj...