dean&david

Betriebsleiter (m/w/d)

📍 Location
Nuremberg, Bavaria
⏰ Job Type
Full-time
📅 Posted
June 18, 2026

Job Description

Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu – unkompliziert, modern und urban.

Steige ein in unseren dean&david Store in Nürnberg als:

Betriebsleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

  • Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
  • Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
  • Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
  • Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
  • Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

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