Barman, Para Balneario El Quisco

Misión del cargo

Para nuestra Gerencia de Bienestar, nos encontramos en búsqueda de un Barman, para Balneario en el Quisco.

Funciones del cargo

Objetivo: Preparar todos los bebestibles que sean solicitados del servicio de comedor o el mismo bar, manteniendo su lugar de trabajo en óptimas condiciones, en forma limpia y ordenada, con el stock necesario para dar un buen servicio a los clientes.

Funciones

• Limpiar su área de trabajo (Bar, salón y mesón).
• Mantener vasos y vajilla limpios.
• Realizar el Mise en Place del bar.
• Despachar las bebidas solicitadas por el comedor o el bar de acuerdo a las recetas ingresadas en sistema hotelero.
• Solicitar insumos en bodega y transportarlos al bar.
• Realizar el inventario mensual.
• Preparar insumos frescos para las bebidas y tragos.
• Entregar el turno.

Requisitos

• Formación Técnica (6 semestres o más), título otorga...