ASOCIADOS TARTALETA
Barista Encargado (Bogotá)
Job Description
Barista Encargado - Café Pastelería
Buscamos una persona responsable, proactiva y orientada al servicio para liderar la operación diaria de nuestro café pastelería.
Responsabilidades principales:
- Preparación de bebidas calientes y frías con manejo de máquina espresso.
- Apertura y cierre del punto de venta cumpliendo horarios establecidos.
- Atención al cliente y manejo de caja.
- Supervisión y acompañamiento del personal operativo.
- Seguimiento y reporte de indicadores de gestión (KPIs).
- Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, limpieza y presentación.
- Control de inventarios, insumos y abastecimiento básico.
- Apoyo en ventas y cumplimiento de metas comerciales.
Requisitos:
- Experiência mínima de 1 año como barista o encargado de cafetería.
- Conocimiento y manejo de máquina espresso.
- Experiência en liderazgo y manejo de personal.
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