Ayudante Cocina Avanzado Turnos Rotativos (La Reina) (Santiago)

Ayudante de cocina Avanzado

Te estamos buscando. En Corporación Prince of Wales Club social y deportivo nos encontramos en búsqueda de Ayudante de cocina Avanzado, que deseen integrarse a nuestro equipo.

Responsabilidades

• Asistir al SubChef de partida en todo lo relacionado con la preparación de alimentos.
• Organizar los ingredientes para la preparación de las recetas y de los platos listos para servir.
• Mantener en perfectas condiciones de limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones.
• Limpiar, pelar, picar y cortar los alimentos según requerimientos.
• Pesar o medir alimentos.
• Guardar los alimentos en los espacios adecuados.
• Realizar inventarios.

Horario

Horario rotativo de lunes a domingo en horarios AM / PM.

Requisitos

• Crecimiento técnico: nivel medio en gastronomía, manipulación de alimentos o alimentación colectiva.
• Certificado 1 año.