Auditor De Calidad

Empresa dedicada a la elaboración de productos de confitería.Está en busca de **AUDITOR DE CALIDAD e INOCUIDAD (GIRO ALIMENTICIO).
**Asegurar la calidad e inocuidad durante el proceso de fabricación, desde la recepción de materia prima hasta la liberación de producto terminado.
**ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR**:- Recepción y liberación de materia prima.
- Liberación de producto terminado.
- Inspección y liberación de limpieza, areas y equipo.
- Auditorías internas de BPM.
- Análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
- Inspección y seguimiento del proceso.
- Técnicas de muestreos.
**REQUISITO**:- Escolaridad: técnico o Ingeniería (químico, químico en alimentos, QFB o carrera a fin).
- Experiência en el puesto similar 1 años mínimo comprobables- Conocimiento de la normatividad del grado alimenticio- Conocimiento de la NOM 251- Sin problemas de acceso a la zona de trabajo (AGUA BLANCA INDUSTRIAL)- Disponibilidad de tiempo- Alto sentido de responsabili...