Assistente de Cozinha Júnior

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Resumo da Posição:
O auxiliar de cozinha será responsável por prestar suporte nas atividades diárias da cozinha, visando garantir uma operação eficiente e a satisfação dos clientes. Este profissional trabalhará sob a supervisão do chef de cozinha e outros membros da equipe, auxiliando na preparação de pratos e na manutenção da higienização e organização do ambiente.

Responsabilidades:
– Auxiliar na preparação de alimentos seguindo as orientações do chef.
– Realizar o pré-preparo dos ingredientes, como lavar, cortar, descascar e armazenar.
– Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de segurança e higiene.
– Auxiliar na montagem de pratos para apresentação, conforme padrão estabelecido.
– Controlar e organizar o estoque de alimentos, verificando prazos de validade e qualidade dos produtos.
– Operar utensílios e equipamentos de cozinha...