GAV Resorts
Assistente administrativo de a&b i gramado - rs
Job Description
- Ensino médio completo ou cursando graduação em Administração, Ciências Contábeis, Hotelaria ou áreas afins;
- Conhecimento básico em rotinas de armazenamento, controle de validades (PVPS/PEPS) e organização de almoxarifado;
- Noções de controle de CMV (Custo de Mercadoria Vendida) e cálculo de consumo per capita;
- Experiência na conferência de requisições, transferências e movimentações internas de mercadorias;
- Capacidade de organização, contagem e conciliação de inventários periódicos;
- Excel básico a intermediário e pacote Office;
- Vivência anterior nos segmentos de hotelaria, resorts ou no setor de Alimentos & Bebidas (A&B).
- Acompanhar e monitorar as movimentações de estoque nas áreas operacionais (bares, restaurantes, cozinha, pontos de venda e áreas de apoio), garantindo controle e rastreabilidade dos itens;
- Realizar auditorias de consumo, verificando a compatibilidade das requisições com...